Cappuccino
Porsjoner:
1
Varighet:
5 minutter
Vanskelighet:
Lett
Utstyr
- Steamer / Melkeskummer
En cappuccino er en espressobasert kaffedrikk som er tilberedt med dampet melkeskum. Du kan også lage cappuccino med fløte eller havremelk i stedet for vanlig melk.
Les hvordan du lager espresso her.
Ingredienser
- 4 cl Dobbel espresso
- 8 cl Melk
Fremgangsmåte
-
01
Ønsker du en mildere variant, så bruker du kun enkel espresso.
-
02
Du lager melkeskum enten ved hjelp av en steamer som finnes på espressomaskinen eller en melkeskummer. Hvis du bruker melkeskummer så skummer du melken først også varmer du den opp i mikrobølgeovn. Pass på at melken ikke koker.
-
03
Melken skal ikke være som stivpisket eggehvite, men fløyelsmyk og tett, uten store bobler. Melken er ferdig når du har 50/50 med varm melk og melkeskum.
-
04
Server gjerne med cappuccinokrydder, kanel eller kun sukker.
Kanskje vil du like disse også?
